Marbré choco-praliné

Dimanche 1 mars 2009 7 01 /03 /Mars /2009 10:30

Marbré choco-praliné

Composition

200 g de beurre
200 g de sucre en poudre
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
100 g de chocolat noir
100 g de praliné à pâtisser

Ustensiles : 1 balance, 2 casseroles, 2 saladiers, 1 cuillère en bois, 1 batteur électrique, 2 bols, 2 cuillères à soupe, papier sulfurisé, 1 moule à cake

Préchauffer le four à 180°.

Mettre le praliné à fondre au bain marie puis le chocolat.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre. Mélanger le beurre fondu et le sucre.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, réserver les blancs et ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre et mélanger.

Ajouter peu à peu la farine puis la levure, mélanger.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

Mettre la moitié de la préparation dans un autre saladier, y ajouter le chocolat et mélanger. Dans le 1er plat, ajouter le praliné et mélanger.

Tapisser le moule à cake de papier sulfurisé et verser la pâte en alternant une couche chocolat, une couche praliné.

Cuire de 35 à 40 minutes.
(vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, si nécessaire poursuivre la cuisson).

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Par fanette - Publié dans : Gâteaux - Communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Commentaires

Super photos, et blog! J'adopte cette recette tout de suite, a l'aire exquise! Bravo! ;) www.lacuisinede-caroline.blogspot.com A VISITER!

Commentaire n°1 posté par Caroline le 13/11/2008 à 06h18

ah oui! alors là j'adore!

Commentaire n°2 posté par laetitialily le 13/11/2008 à 06h35

Hum, j'en prendrais bien une tite tranche !

Commentaire n°3 posté par guylaine le 13/11/2008 à 08h16

il faut vraiment que j'aille chez G Detou pour acheté de la pâte à tartiner : ta recette me fait drôlement envie !

Commentaire n°4 posté par Clémence le 13/11/2008 à 11h21

Bonjour, Joli gâteau et joli titre pour un blog qui démarre iza:)

Commentaire n°5 posté par sucre en poudre le 22/11/2008 à 07h39

Cela change du marbré classique et en plus cela doit être drolement bon....

Commentaire n°6 posté par Cécile le 02/03/2009 à 16h47

Je suppose qu'il est bon car je n'ai même pas eu le temps d'en goûter que mes filles avaient déjà tout mangé !!!

Réponse de fanette le 03/03/2009 à 11h03

très sympa ce gâteau!!!! bonne semaine gros bisous

Commentaire n°7 posté par la petite puce le 03/03/2009 à 13h19

Ton marbré est magnifique; merci pour cette recette @+++

Commentaire n°8 posté par leilat77 le 10/08/2009 à 00h14

Cela doit être très délicieux ! Huuumm ça à l’air bon ! J’achèterai les ingrédients et je la préparerai bientôt !! Je vous dirais pour le résultat…
Merci de nous avoir mis ce joli partage.

Commentaire n°9 posté par Voyance par telephone le 18/04/2011 à 14h38