Brownies tout chocolat

Jeudi 24 septembre 2009 4 24 /09 /Sep /2009 14:40

Brownies tout chocolat

Après le gâteau au yaourt au chocolat, une autre gourmandise pour grands et petits...

Composition

200 g de chocolat noir
100 g de beurre + 10 g pour le moule
140 g de sucre en poudre
3 oeufs
70 g de farine

Ustensiles : 1 balance, 1 casserole, 1 bol, 1 saladier, 1 spatule, 1 fouet, 1 moule carré

Photo réalisée par Fanette pour il était une fois... ma cuisine

Préchauffer le four à 150°.

Casser le chocolat en petits morceaux, les placer dans un bol et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Mettre le sucre et le beurre coupé en petits dés dans un saladier et travailler avec une spatule. Le mélange doit devenir lisse.

Ajouter les oeufs les uns après les autres en mélangeant à l'aide d'un fouet puis mettre la farine petit à petit en remuant sans cesse.

Verser alors le chocolat fondu. Mélanger.

Beurrer le moule et verser la préparation.

Enfourner et laisser cuire 30 minutes environ.

Laisser bien refroidir, démouler délicatement et découper le gâteau en carrés.

Photo réalisée par Fanette pour il était une fois... ma cuisine

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Par fanette - Publié dans : Gâteaux - Communauté : Qui veut de mon gâteau ?
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Commentaires

je te prends le gateau entier pour le gouter de mes loulous.

Commentaire n°1 posté par Cojocano le 19/12/2008 à 15h35

Coucou Fanette ,
Très jolie recette .
Ayant été fort pris par mes obligations , j'ai un peu de temps pour me promener assidûment sur ton blog , et là , je dois dire ,"Que de Découverte Intéressante" .
A très bientôt ,
Amitiés de Liège
Roland

Commentaire n°2 posté par Roland le 24/09/2009 à 15h16

J'adooooore les brownies!!!

Commentaire n°3 posté par Sarah le 24/09/2009 à 21h24

je crois que je vais piquer ta recette pour demain midi...
envie de faire un brownie depuis quelques jours lol

Commentaire n°4 posté par val le 26/09/2009 à 20h22

Moi,je rajoute es noix,mais c'est rai que c'est plus calorifique aussi

Commentaire n°5 posté par Lili(ré)créations le 30/09/2009 à 10h26

Merci pour ta recette je viens de la terminer pour mon copain, qui est un tantinet gourmand ^^ je pense que tout le monde va adorée surtout sa maman ^^

Commentaire n°6 posté par Can-D le 11/02/2011 à 14h00

J'espère que vous vous êtes régalés... Bon week end

Réponse de fanette le 12/02/2011 à 15h30

en images...

en quelques mots...