Salade de pâtes au thon

Mardi 9 juin 2009 2 09 /06 /Juin /2009 11:00

Salade de pâtes au thon

Salade cuisinée pour le pique-nique des enfants pour changer un peu du sandwich : elle a eu beaucoup de succès.

Composition
pour 3 à 4 personnes

200 g de pâtes (j'ai utilisé des torti)
1 petite boîte de maïs
1 boîte de thon à l'huile d'olive
2 tomates
2 c. à soupe de pignons de pin
1/2 citron
Gros sel
Sel, poivre

Ustensiles : 1 couteau, 1 casserole, 1 passoire, 1 cuillère à soupe, 1 saladier

Photo réalisée par Fanette pour il était une fois... ma cuisine

Mettre de l'eau à bouillir dans une grande casserole, ajouter du gros sel puis verser les pâtes, mélanger jusqu'à la reprise de l'ébullition puis au cours de la cuisson ; pour le temps de cuisson, se référer au temps indiqué sur le paquet de pâte (ne pas hésiter à goûter pour obtenir la cuisson que vous souhaitez al dente ou plus fondante).

Egoutter les pâtes cuites dans une passoire, les rafraîchir immédiatement sous un filet d'eau froide. Les mettre dans un saladier.

Dans la passoire, rincer et égoutter le maïs. Rincer les tomates, les épépiner et les couper en dés. Ajouter aux pâtes avec les pignons de pin. Saler légèrement et poivrer. Mélanger.

Emietter le thon et le mettre dans le saladier avec l'huile.

Enfin, arroser de jus de citron et bien mélanger l'ensemble des ingrédients.

Placer le saladier au réfrigérateur, le sortir au moins 1/4 d'heure avant de servir.
Décorer d'une feuille de basilic.

Photo réalisée par Fanette pour il était une fois... ma cuisine

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Par fanette - Publié dans : Salades - Communauté : Cuisine familiale : recette
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Commentaires

ils sont casse pieds chez moi, ils n'aiment pas la salade de pâte pffffffff savent pas ce qui est bon

Commentaire n°1 posté par Cojocano le 09/06/2009 à 11h14

ouhhhhhh les casse pieds parce qu'en plus elle est bonne celle-là

, ils pourraient goûter quand même !!!

Réponse de fanette le 09/06/2009 à 12h36

Bonjour depuis la Belgique, la pluie est là, et il ne fait pas très chaud, passez un bon mardi
A bientôt sur http://belgique-chine.over-blog.com
Mandarin gourmet prépare de nouvelle recette, visible dans 3 mois
Qing et rené

Commentaire n°2 posté par qing+et+rene le 09/06/2009 à 14h29

miam! j'adore les pâtes et le thon... ta salade est très belle!

Commentaire n°3 posté par yo le 09/06/2009 à 14h49

et les 2 se marient très bien

Réponse de fanette le 09/06/2009 à 21h50

Une salade agréable pour les belles journées d'été.
bisous

Commentaire n°4 posté par AMELIE le 09/06/2009 à 15h07

ça fait une éternité que j'ai pas mangé une salade de thon !
Bisous

Commentaire n°5 posté par Eva le 09/06/2009 à 16h49

alors c'est le moment où jamais, il faut essayer cette recette par journées chaudes

Réponse de fanette le 09/06/2009 à 21h48

surement une de mes salades préférée !

Commentaire n°6 posté par mari le 09/06/2009 à 17h15

je n'avais encore jamais essayé de salade de pâtes avant celle-là et j'ai beaucooup aimé

en images...

en quelques mots...