en images...
en images...
en quelques mots...
Jeudi 19 novembre 2009
4
19
/11
/2009
13:13
Purée de carottes au
curcuma
Si comme moi vous n'aimez pas la purée de carottes, il faut absolument essayer cette recette et vous changerez d'avis !!!...
Composition
pour 4 personnes
12 carottes
2 c. à soupe de beurre
1 c. à café de curcuma
Ustensiles : 1 couteau, 1 économe, 1 cuillère à café, 1 casserole, 1 mixeur plongeant
Si comme moi vous n'aimez pas la purée de carottes, il faut absolument essayer cette recette et vous changerez d'avis !!!...
Composition
pour 4 personnes
12 carottes
2 c. à soupe de beurre
1 c. à café de curcuma
Ustensiles : 1 couteau, 1 économe, 1 cuillère à café, 1 casserole, 1 mixeur plongeant
|
Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole
d'eau. Saler à ébullition.
Vérifier la cuisson des carottes (elles doivent être tendres). Egoutter, mettre 1 cuillère à soupe de beurre et mixer. Puis ajouter une autre cuillère à soupe de beurre et le curcuma. Mélanger et réserver au chaud. Vérifier l'assaisonnement, saler si nécessaire. |
Par fanette
-
Publié dans : Accompagnement
-
Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires - Recommander
