il était une fois... ma cuisine
Gâteau au yaourt
au caramel au beurre salé
Période gâteaux au yaourt à la maison ; après le gâteau au yaourt aux fraises, saveur bretonne sur la base de ma recette de gâteau au yaourt au chocolat.
Composition
pour 6 personnes
1 pot de fromage blanc 20 % de 100 g
1,5 pots de sucre
3 pots de farine
0,5 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1, 5 c. à soupe de caramel au beurre salé
Beurre pour le moule
Ustensiles : 1 cuillère, 1 saladier, 1 batteur électrique, 1 spatule, 1 moule à manqué ou carré ou rond
Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"
Préchauffer le four à 180° (th. 6).
Verser le fromage frais ou le yaourt dans un saladier. Rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur.
Ajouter, dans le saladier, le sucre et les oeufs. Mélanger avec le batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange légèrement mousseux.
Ajouter alors la farine et la levure, mélanger ; l'huile, mélanger. Enfin, incorporer grossièrement le caramel au beurre salé.
Beurrer le moule choisi et verser la pâte.
Mettre au four et laisser cuire une trentaine de minutes (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).
Attendre que le gâteau soit tiède pour le démouler.
Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"
au caramel au beurre salé
Période gâteaux au yaourt à la maison ; après le gâteau au yaourt aux fraises, saveur bretonne sur la base de ma recette de gâteau au yaourt au chocolat.
Composition
pour 6 personnes
1 pot de fromage blanc 20 % de 100 g
1,5 pots de sucre
3 pots de farine
0,5 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1, 5 c. à soupe de caramel au beurre salé
Beurre pour le moule
Ustensiles : 1 cuillère, 1 saladier, 1 batteur électrique, 1 spatule, 1 moule à manqué ou carré ou rond
Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"Préchauffer le four à 180° (th. 6).
Verser le fromage frais ou le yaourt dans un saladier. Rincer le pot et l'utiliser comme verre doseur.
Ajouter, dans le saladier, le sucre et les oeufs. Mélanger avec le batteur électrique jusqu'à l'obtention d'un mélange légèrement mousseux.
Ajouter alors la farine et la levure, mélanger ; l'huile, mélanger. Enfin, incorporer grossièrement le caramel au beurre salé.
Beurrer le moule choisi et verser la pâte.
Mettre au four et laisser cuire une trentaine de minutes (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).
Attendre que le gâteau soit tiède pour le démouler.
Photo réalisée par Fanette pour "il était une fois... ma cuisine"
Sam 6 jun 2009
16 commentaires
Une très belle couleur !! Et puis le beurre salé !!hummmmmmmm!!
Audrey - le 06/06/2009 à 17h57
oh miam miam...
j'ai gouté y a pas longtemps au caramel beurre salé sur crêpes ...excellent aussi
a bientot
j'ai gouté y a pas longtemps au caramel beurre salé sur crêpes ...excellent aussi
a bientot
val - le 06/06/2009 à 18h10
Mais cela m'a l'air bien appétissant, cela..
Et puis, j'ai un petit pot de caramel salé que j'ai ramené de Bretagne. Je pourrais en faire une variante.
Les gâteaux au yaourt sont très bons : je les conseille.. Je prends note de la recette, et j'essaie dès que j'ai un peu plus de cinq minutes.
Merci.
Et puis, j'ai un petit pot de caramel salé que j'ai ramené de Bretagne. Je pourrais en faire une variante.
Les gâteaux au yaourt sont très bons : je les conseille.. Je prends note de la recette, et j'essaie dès que j'ai un peu plus de cinq minutes.
Merci.
Ava - le 06/06/2009 à 18h16
ben il donne trop envie ce gateau
sab - le 06/06/2009 à 18h26
Ca c'est un très très bon gâteau au yaourt^^
petite+etoile - le 06/06/2009 à 19h12
avec le caramel beurre salé, c'est tout de suite meilleur !
Clemence - le 06/06/2009 à 20h07
très belle idée d'ajouter du caramel au beurre salé, merci pour cette recette
gali - le 06/06/2009 à 20h34
jolie couleur ambrée!! à déguster des yeux!
Pupuce - le 06/06/2009 à 21h08
Miam miam le caramel au beurre salé, quand on va dans la famille de mon chéri, on en ramène à chaque fois !! Bisous
kayababouch - le 06/06/2009 à 21h38
Mum sa m'a l'air exellent,
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient
Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.
Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com
ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCE
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Les+2+chefs - le 07/06/2009 à 18h29